LIMITED EDITION 

PATATE E PROVOLA


LIMITED EDITION 

MAC & CHEESE


CARBONARA

Tonnarello , guanciale, carbocrema, pepe, pecorino


PISTACCHIOSA

Speck, pesto di pistacchi D2, stracciatella, panna


PISTACCHIO GAMBERO 

Paccheri, gambero, pesto di pistacchi D2, pomodorini crudo di gambero rosso di Mazara, salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo


GNOCCHI AL PISTACCHIO

Guanciale, scamorza, pesto di pistacchi D2, granella, farina di pistacchi e pistacchio interi, panna


GNOCCHI 4 FORMAGGIO

SGnocchi con Emmental, gorgonzola, scamorza, mozzarella, burrata 125g, pesto di pistacchi D2 e panna.


NERANO

Spaghetto fresco , Crema di zucchine alla nerano , zucchine fritte, burrata e chips di zucchine


PARMIGIANO E TARTUFO

Spaghetto fresco,

CLASSIC

Hamburger 200 g, songino, pomodoro, cheddar, bacon croccante


CRISPULLED

Hamburger 200 g, Doppio Cheddar classico & bianco, Pulled Pork homemade, Pancetta croccante, Salsa Crispy D2


CHICKEN CRISPY

Hamburger mix di sovracoscia e petto di Pollo speziato homemade panato nei cornflakes e fritto, doppio Cheddar, Bacon croccante e salsa crispy D2 (COTTURA ROSATA)


CRISPYD2BACON

Hamburger 200 g, Cheddar, Salsa Crispy D2, Pancetta croccante


NERANO

Hamburger 200 g, Crema di Zucchine alla Nerano, Provola, Crema al parmigiano, Chips di Zucchine


PULLED PORK

Hamburger 200 g, Scamorza, Stick di Patata fresca, Pulled Pork homemade , cheddar .


CHICKEN MAGIC

Hamburger di sovracoscia di Pollo croccante , Songino, Parmigiana di patate, Bacon croccante, Stracciatella, Pesto di pistacchi D2 (COTTURA ROSATA)


CRISPY ONION 

Hamburger 200 g, Songino, Pomodoro, Cheddar, Bacon croccante, Cipolla caramellata, Onion Ring, Cipolla croccante, Salsa Crispy D2


SCARLET

Hamburger 200 g, Songino, Prosciutto crudo di Parma, Burrata 125 g, Pomodoro, Crema al mascarpone al Pistacchio, Granella di Pistacchio


PISTACCHIO

Hamburger 200 g, Mortadella, Stracciatella, Pesto di Pistacchi D2, Burrata 125 g


VEGGY

Burger di Melanzane alla parmigiana panato e fritto, Chips di Zucchine, Funghi trifolati, Songino, Pomodoro


VEGAN PORN

Tofu BIO alle erbe panato e fritto , Mayo VEG al basilico homemade , songino , pomodoro , chips di zucchine .


AMERICAN

Doppio Hamburger 100 g, Songino, Bacon croccante, Cheddar, Cipolla croccante, Salsa CrispyD2

Tutti i burger saranno serviti a media cottura con contorno di patatine fritte.

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Olio


PARMIGIANA

Pomodoro Sammarzano, Fiordilatte, Melanzane fritte, Scaglie di Grana, Basilico


NAPOLI

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Acciughe, Olio


CAPRICCIOSA

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Wurstel, Olio


4 GUSTI

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto, Carciofi, Olio


TONNO

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Tonno, Cipolla.


VULCANO

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salame Piccante, Olio


4 FORMAGGI

Mozzarella Fiordilatte, Scamorza, Emmenthal, Gorgonzola, Olio


SAN DANIELE CAMPANA

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, Prosciutto crudo di Parma, Rucola, Scaglie di grana, Olio


VEGETARIANA

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane, Zucchine, Funghi, Rucola, Olio


CALZONE

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto cotto Levoni alla brace in uscita, Olio


DIAVOLA EXTREME

Pomodoro San Marzano , fior di latte latteria sorrentina, salame piccante calabro , spolverata di cacio cavallo , Nduja calabrese , olio .

PISTACCHIO DEI CARAIBI

Crema di patate arrosto, fior di latte, cotto levoni alla brace, pesto di pistacchi. In uscita tutto panato al pistacchio con pesto di pistacchi e cotto levoni


CARBONARA

Fiordilatte, Carbocrema, Guanciale croccante, Riduzione di pecorino, Chips di Cacio, Spolverata di Grana, Pepe


CACIO & PEPE

Mozzarella fiordilatte, Crema Cacio&Pepe al Tartufo, Guanciale croccante, Chips di Caciocavallo, Burrata 125 g


LA CASA DEL FOOD PORN

Fior di Latte, Scamorza, Pulled Pork, Stick di patate fresche alla Paprika, Salsa Cheddar


NERANO

Crema di zucchine alla Nerano, Fiordilatte, Chips di zucchine, Crema al parmigiano


CALZONE D2

Mozzarella Fiordilatte, Ricotta, Speck, Pesto di pistacchi


BRONTE

Mozzarella fiordilatte, Mortadella, Stracciatella, Pesto di pistacchi D2, Burrata 125 gr


BRONTE 2.0

Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Chips di Patate, Crema al Mascarpone al Pistacchio, Burrata 125 g


PINO

Mozzarella Fiordilatte, Stracciatella, Guanciale croccante, Pesto di Pistacchi D2, Burrata 125 g


PINO 2.0

Mozzarella Fiordilatte, Stracciatella, Guanciale croccante, Pesto di Pistacchi D2, Burrata 125 g


NEW BACON CHIPS

Pomodoro, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Chips di Patata Filo, Bacon croccante, Salsa Cheddar D2 & salsa BBQ.


USA

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Tocchetti di pollo croccante speziato homemade, Salsa BBQ, Salsa Crispy D2, Rucola


LA D3

Bordo ripieno di Salsiccia & Funghi porcini, Fiordilatte, Patate al forno, Pancetta coppata, Crema al parmigiano


NUEVA TOTÒ 2.0

Bordo ripieno di : Parmigiana di Melanzane, cotto alla brace Levoni , mozzarella e basilico. Fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto levoni alla brace e patate a cubetti, Riduzione di parmigiana di melanzane, Burrata la Sorrentina 125 g.


SALSICCIA, PATATE E FRIARIELLI

Fiordilatte & Scamorza, Salsiccia Friarielli, Patate al forno, Burrata da 125 g

ACQUA NATURALE 1L

2,5 €


COCA COLA

2,5 €


FANTA

2,5 €


FANTA LEMON

2,5 €


SPRITE

2,5 €

COPERTO: 2,50 €

PERONI NASTRO AZZURRO

Premium lager (5% vol.) dal gusto secco e rinfrescante grazie alla presenza del mais nostrano e con una delicata nota amara data da luppoli finemente aromatici. D’origine italiana, dalla bassa fermentazione e dal colore giallo paglierino, questa birra è perfetta per essere abbinata a pizza, antipasti e fritture, pesce alla griglia e formaggi freschi

0,20 cl – 3 €

0,40 cl – 5 €

Boccale da 1 l – 9 €

Giraffa da 3 l – 25 €


PERONI CRUDA

Questa birra di origine italiana è una tipologia non pastorizzata dal colore giallo paglierino (4,7% vol.). Un gusto morbido, una consistenza cremosae e un retrogusto piacevolmente amarognolo. Perfetta per essere abbinata ad aperitivi, salumi e formaggi freschi, taglieri di salumi, pizza, involtini ripieni gourmet, ricette dai sapori semplici.

0,20 cl – 3 €

0,40 cl – 5 €

Boccale da 1 l – 9 €

Giraffa da 3 l – 25 €


GROLSCH WEIZEN

Weizen (5,1% vol.) dal sapore fruttato, piacevole e ben saldo. Domina l’aroma di banana accompagnato da quello di garofano. Originaria dell’Olanda, questa birra si abbina a carni di maiale e salumi, insalate, dolci alla frutta.

0,30 cl – 3 €

0,50 cl – 5 €

Boccale da 1 l – 9 €

Giraffa da 3 l – 25 €


ST. BENOIT TRIPEL

Belgium Strong Golden Ale (8% vol.) dal gusto speziato e di agrumi con prevalenza di note aromatiche di caramello e malto. Proveniente dal Belgio, dall’alta fermentazione e dal colore biondo, questa birra è perfetta per essere abbinata a cibi come basilico e verdure cotte (per contrasto), prosciutto e formaggi, dolci alla frutta (specialmente pesca o albicocca)

0,30 cl – 3 €

0,50 cl – 5 €

Boccale da 1 l – 9 €

Giraffa da 3 l – 25 €


KOZEL DARK

Dark Lager (3,5% vol.) dal sapore morbido e rinfrescante, con note caramellate e tostate con un leggero sapore di luppolo. Proveniente dalla Repubblica Ceca e Italia, dalla bassa fermentazione e dal colore scuro, questa birra è perfetta per essere abbinata ad arrosto, carni stufate, formaggi stagionati, insalate, dessert.

0,30 cl – 3 €

0,50 cl – 5 €

Boccale da 1 l – 9 €

Giraffa da 3 l – 25 €


LAMÙRI

Tasca D’Almerita

25 €


GUARNACCIO

Tasca D’Almerita

25 €


FLORAMUNDI

Donna Fugata – Cerasuolo di Vittoria

30 €


SEDARA

Donna Fugata

20 €


DE VITE

Hofstatter – Blend: Pinot Bianco, Muller Thurgau, Sauvignon e Riesling

25 €


PINOT GRIGIO

Hofstatter – Alto Adige

25 €


PINOT BIANCO

Hofstatter – Alto Adige

25 €


MULLER THURGAU

Hofstatter – Alto Adige

25 €


GEWURTRAMINER

Hofstatter – Alto Adige

25 €


CAVALLO DELLE FATE

Tasca D’Almerita – Grillo

25 €


MOZIA

Tasca D’Almerita – Grillo

30 €


LEONE

Tasca D’Almerita

25 €


ANTHILIA

Donna Fugata Sicilia Bianco DOC

20 €


CHARME

Firriato – Vino frizzante

25 €


JASMINE

Firriato – Zibibbo

22 €


BABBÌO

Gorghi Tondi – Vino frizzante

20 €


BUON SENSO

Tasca D’Almerita – Catarratto

25 €


NOZZE D’ORO

Tasca D’Almerita

30 €


VIGNA DI GABRI

Donnafugata – Sicilia Bianco DOC

25 €


COPERTO: 2,50 €

DOM PERIGNON LUMINOS 2010

350 €


MOET & CHANDON

90 €


VEUVE CLICQUOT

90 €


RUINART

Brut Blanc de Blancs Second Skin

130 €


KRUG

Chardonnay – Pinot Noir

310 €


DOM PERIGNON 2010

300 €

 

COPERTO: 2,50 €