LIMITED EDITION
PATATE E PROVOLA
LIMITED EDITION
MAC & CHEESE
CARBONARA
Tonnarello , guanciale, carbocrema, pepe, pecorino
PISTACCHIOSA
Speck, pesto di pistacchi D2, stracciatella, panna
PISTACCHIO GAMBERO
Paccheri, gambero, pesto di pistacchi D2, pomodorini crudo di gambero rosso di Mazara, salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo
GNOCCHI AL PISTACCHIO
Guanciale, scamorza, pesto di pistacchi D2, granella, farina di pistacchi e pistacchio interi, panna
GNOCCHI 4 FORMAGGIO
SGnocchi con Emmental, gorgonzola, scamorza, mozzarella, burrata 125g, pesto di pistacchi D2 e panna.
NERANO
Spaghetto fresco , Crema di zucchine alla nerano , zucchine fritte, burrata e chips di zucchine
PARMIGIANO E TARTUFO
Spaghetto fresco,
CLASSIC
Hamburger 200 g, songino, pomodoro, cheddar, bacon croccante
CRISPULLED
Hamburger 200 g, Doppio Cheddar classico & bianco, Pulled Pork homemade, Pancetta croccante, Salsa Crispy D2
CHICKEN CRISPY
Hamburger mix di sovracoscia e petto di Pollo speziato homemade panato nei cornflakes e fritto, doppio Cheddar, Bacon croccante e salsa crispy D2 (COTTURA ROSATA)
CRISPYD2BACON
Hamburger 200 g, Cheddar, Salsa Crispy D2, Pancetta croccante
NERANO
Hamburger 200 g, Crema di Zucchine alla Nerano, Provola, Crema al parmigiano, Chips di Zucchine
PULLED PORK
Hamburger 200 g, Scamorza, Stick di Patata fresca, Pulled Pork homemade , cheddar .
CHICKEN MAGIC
Hamburger di sovracoscia di Pollo croccante , Songino, Parmigiana di patate, Bacon croccante, Stracciatella, Pesto di pistacchi D2 (COTTURA ROSATA)
CRISPY ONION
Hamburger 200 g, Songino, Pomodoro, Cheddar, Bacon croccante, Cipolla caramellata, Onion Ring, Cipolla croccante, Salsa Crispy D2
SCARLET
Hamburger 200 g, Songino, Prosciutto crudo di Parma, Burrata 125 g, Pomodoro, Crema al mascarpone al Pistacchio, Granella di Pistacchio
PISTACCHIO
Hamburger 200 g, Mortadella, Stracciatella, Pesto di Pistacchi D2, Burrata 125 g
VEGGY
Burger di Melanzane alla parmigiana panato e fritto, Chips di Zucchine, Funghi trifolati, Songino, Pomodoro
VEGAN PORN
Tofu BIO alle erbe panato e fritto , Mayo VEG al basilico homemade , songino , pomodoro , chips di zucchine .
AMERICAN
Doppio Hamburger 100 g, Songino, Bacon croccante, Cheddar, Cipolla croccante, Salsa CrispyD2
Tutti i burger saranno serviti a media cottura con contorno di patatine fritte.
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Olio
PARMIGIANA
Pomodoro Sammarzano, Fiordilatte, Melanzane fritte, Scaglie di Grana, Basilico
NAPOLI
Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Acciughe, Olio
CAPRICCIOSA
Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Wurstel, Olio
4 GUSTI
Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto, Carciofi, Olio
TONNO
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Tonno, Cipolla.
VULCANO
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salame Piccante, Olio
4 FORMAGGI
Mozzarella Fiordilatte, Scamorza, Emmenthal, Gorgonzola, Olio
SAN DANIELE CAMPANA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, Prosciutto crudo di Parma, Rucola, Scaglie di grana, Olio
VEGETARIANA
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane, Zucchine, Funghi, Rucola, Olio
CALZONE
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto cotto Levoni alla brace in uscita, Olio
DIAVOLA EXTREME
Pomodoro San Marzano , fior di latte latteria sorrentina, salame piccante calabro , spolverata di cacio cavallo , Nduja calabrese , olio .
PISTACCHIO DEI CARAIBI
Crema di patate arrosto, fior di latte, cotto levoni alla brace, pesto di pistacchi. In uscita tutto panato al pistacchio con pesto di pistacchi e cotto levoni
CARBONARA
Fiordilatte, Carbocrema, Guanciale croccante, Riduzione di pecorino, Chips di Cacio, Spolverata di Grana, Pepe
CACIO & PEPE
Mozzarella fiordilatte, Crema Cacio&Pepe al Tartufo, Guanciale croccante, Chips di Caciocavallo, Burrata 125 g
LA CASA DEL FOOD PORN
Fior di Latte, Scamorza, Pulled Pork, Stick di patate fresche alla Paprika, Salsa Cheddar
NERANO
Crema di zucchine alla Nerano, Fiordilatte, Chips di zucchine, Crema al parmigiano
CALZONE D2
Mozzarella Fiordilatte, Ricotta, Speck, Pesto di pistacchi
BRONTE
Mozzarella fiordilatte, Mortadella, Stracciatella, Pesto di pistacchi D2, Burrata 125 gr
BRONTE 2.0
Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Chips di Patate, Crema al Mascarpone al Pistacchio, Burrata 125 g
PINO
Mozzarella Fiordilatte, Stracciatella, Guanciale croccante, Pesto di Pistacchi D2, Burrata 125 g
PINO 2.0
Mozzarella Fiordilatte, Stracciatella, Guanciale croccante, Pesto di Pistacchi D2, Burrata 125 g
NEW BACON CHIPS
Pomodoro, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Chips di Patata Filo, Bacon croccante, Salsa Cheddar D2 & salsa BBQ.
USA
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Tocchetti di pollo croccante speziato homemade, Salsa BBQ, Salsa Crispy D2, Rucola
LA D3
Bordo ripieno di Salsiccia & Funghi porcini, Fiordilatte, Patate al forno, Pancetta coppata, Crema al parmigiano
NUEVA TOTÒ 2.0
Bordo ripieno di : Parmigiana di Melanzane, cotto alla brace Levoni , mozzarella e basilico. Fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto levoni alla brace e patate a cubetti, Riduzione di parmigiana di melanzane, Burrata la Sorrentina 125 g.
SALSICCIA, PATATE E FRIARIELLI
Fiordilatte & Scamorza, Salsiccia Friarielli, Patate al forno, Burrata da 125 g
ACQUA NATURALE 1L
2,5 €
COCA COLA
2,5 €
FANTA
2,5 €
FANTA LEMON
2,5 €
SPRITE
2,5 €
COPERTO: 2,50 €
PERONI NASTRO AZZURRO
Premium lager (5% vol.) dal gusto secco e rinfrescante grazie alla presenza del mais nostrano e con una delicata nota amara data da luppoli finemente aromatici. D’origine italiana, dalla bassa fermentazione e dal colore giallo paglierino, questa birra è perfetta per essere abbinata a pizza, antipasti e fritture, pesce alla griglia e formaggi freschi
0,20 cl – 3 €
0,40 cl – 5 €
Boccale da 1 l – 9 €
Giraffa da 3 l – 25 €
PERONI CRUDA
Questa birra di origine italiana è una tipologia non pastorizzata dal colore giallo paglierino (4,7% vol.). Un gusto morbido, una consistenza cremosae e un retrogusto piacevolmente amarognolo. Perfetta per essere abbinata ad aperitivi, salumi e formaggi freschi, taglieri di salumi, pizza, involtini ripieni gourmet, ricette dai sapori semplici.
0,20 cl – 3 €
0,40 cl – 5 €
Boccale da 1 l – 9 €
Giraffa da 3 l – 25 €
GROLSCH WEIZEN
Weizen (5,1% vol.) dal sapore fruttato, piacevole e ben saldo. Domina l’aroma di banana accompagnato da quello di garofano. Originaria dell’Olanda, questa birra si abbina a carni di maiale e salumi, insalate, dolci alla frutta.
0,30 cl – 3 €
0,50 cl – 5 €
Boccale da 1 l – 9 €
Giraffa da 3 l – 25 €
ST. BENOIT TRIPEL
Belgium Strong Golden Ale (8% vol.) dal gusto speziato e di agrumi con prevalenza di note aromatiche di caramello e malto. Proveniente dal Belgio, dall’alta fermentazione e dal colore biondo, questa birra è perfetta per essere abbinata a cibi come basilico e verdure cotte (per contrasto), prosciutto e formaggi, dolci alla frutta (specialmente pesca o albicocca)
0,30 cl – 3 €
0,50 cl – 5 €
Boccale da 1 l – 9 €
Giraffa da 3 l – 25 €
KOZEL DARK
Dark Lager (3,5% vol.) dal sapore morbido e rinfrescante, con note caramellate e tostate con un leggero sapore di luppolo. Proveniente dalla Repubblica Ceca e Italia, dalla bassa fermentazione e dal colore scuro, questa birra è perfetta per essere abbinata ad arrosto, carni stufate, formaggi stagionati, insalate, dessert.
0,30 cl – 3 €
0,50 cl – 5 €
Boccale da 1 l – 9 €
Giraffa da 3 l – 25 €
LAMÙRI
Tasca D’Almerita
25 €
GUARNACCIO
Tasca D’Almerita
25 €
FLORAMUNDI
Donna Fugata – Cerasuolo di Vittoria
30 €
SEDARA
Donna Fugata
20 €
DE VITE
Hofstatter – Blend: Pinot Bianco, Muller Thurgau, Sauvignon e Riesling
25 €
PINOT GRIGIO
Hofstatter – Alto Adige
25 €
PINOT BIANCO
Hofstatter – Alto Adige
25 €
MULLER THURGAU
Hofstatter – Alto Adige
25 €
GEWURTRAMINER
Hofstatter – Alto Adige
25 €
CAVALLO DELLE FATE
Tasca D’Almerita – Grillo
25 €
MOZIA
Tasca D’Almerita – Grillo
30 €
LEONE
Tasca D’Almerita
25 €
ANTHILIA
Donna Fugata Sicilia Bianco DOC
20 €
CHARME
Firriato – Vino frizzante
25 €
JASMINE
Firriato – Zibibbo
22 €
BABBÌO
Gorghi Tondi – Vino frizzante
20 €
BUON SENSO
Tasca D’Almerita – Catarratto
25 €
NOZZE D’ORO
Tasca D’Almerita
30 €
VIGNA DI GABRI
Donnafugata – Sicilia Bianco DOC
25 €
COPERTO: 2,50 €
DOM PERIGNON LUMINOS 2010
350 €
MOET & CHANDON
90 €
VEUVE CLICQUOT
90 €
RUINART
Brut Blanc de Blancs Second Skin
130 €
KRUG
Chardonnay – Pinot Noir
310 €
DOM PERIGNON 2010
300 €
COPERTO: 2,50 €