Risotto Crema di crostacei
risotto con crema di crostacei, fonduta di bufala e olio al basilico
CARBONARA
Tonnarello , guanciale, carbocrema, pepe, pecorino
PISTACCHIOSA
Speck, pesto di pistacchi D2, stracciatella, panna
PISTACCHIO GAMBERO
Paccheri, gambero, pesto di pistacchi D2, pomodorini crudo di gambero rosso di Mazara, salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo
GNOCCHI AL PISTACCHIO
Guanciale, scamorza, pesto di pistacchi D2, granella, farina di pistacchi e pistacchio interi, panna
NERANO
Spaghetto fresco , Crema di zucchine alla nerano , zucchine fritte, burrata e chips di zucchine
PISTACCHIO LOVERS
Busiate, vongole, pesto di pistacchi D2, pomodorini, salsa di pomodoro, prezzemolo e aglio
PATATE E PROVOLA
Pasta mista rummo, patata novella siciliana, guanciale, provola d’agerola latteria sorrentina, tarallo napoletano sbriciolato e ciuffetti di crema al parmigiano
TRIGLIE & FINOCCHETTO
Busiate con triglie fresche, pomodorini, finocchetto selvatico e mollica tostata
SALMONE FOODPORN
Farfalle, salmone* , panna, pomodoro e pesto di pistacchio
New Smashed 🍔
Buns smashed impasto americano alla patata , Doppio Burger smashed, Cheddar, Pancetta croccante, Salsa Crispy D2 e affogato sulla salsa cheddar D2.
DIABLITA
Pomodoro San Marzano , fior di latte latteria sorrentina , salame spagnolo CHORIZO semi piccante di Patanegra 100% razza pura iberica in uscita
Diavolo Extreme
Pomodoro San Marzano , fior di latte latteria sorrentina, salame piccante calabro , spolverata di cacio cavallo , Nduja calabrese , olio
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Olio
Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Melanzane fritte, Scaglie di Grana, Basilico
La romana D2
Salsa di pomodorino pachino fresco, Fior di latte latteria sorrentina, cotto Levoni alla brace in uscita, ciliegino di bufala al centro
Romana D2 Sweet
Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte campana, prosciutto cotto Levoni alla brace, marmellata di pomodorino pachino e pomodorino datterino confit.
Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Acciughe, Olio
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Wurstel, Olio
4 Gusti
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Prosciutto cotto, Carciofi, Olio
Tonno
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Filetti di Tonno, Cipolla.
Vulcano
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Salame Piccante, Olio
4 Formaggi
Fiordilatte Latteria Sorrentina, Scamorza, Emmenthal, Gorgonzola, Olio
San Daniele Campana
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte campana ,Prosciutto crudo di Parma, Rucola, Pomodorini Scaglie di grana, Olio
Vegetariana
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Melanzane, Zucchine, Funghi, Rucola, Olio
Calzone
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto Levoni alla brace in uscita e olio
Pistacchio dei caraibi
Crema di patate arrosto, Fiordilatte Latteria Sorrentina, cotto levoni alla brace, pesto di pistacchi. In uscita tutto panato al pistacchio con pesto di pistacchi e cotto levoni
Mala
Pesto genovese Homemade, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Prosciutto cotto Levoni alla brace in uscita , Datterino giallo e rosso, Burrata la Sorrentina 125 g
La romana D2
Salsa di pomodorino pachino fresco, Fior di latte latteria sorrentina, cotto Levoni alla brace in uscita, ciliegino di bufala al centro
La casa del food porn
Fior di Latte Latteria Sorrentina, Scamorza, Pulled Pork, Stick di patate dolce americane , Salsa Cheddar
Nerano
Crema di zucchine alla Nerano, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Chips di zucchine, Crema al parmigiano
Glamour
Pomodoro San Marzano, Datterino rosso e giallo, Burrata pugliese DOP 250 g, Prosciutto crudo Levoni 24 mesi, Olio extravergine d’oliva BIO olio dei Re, Basilico e Granella di pistacchi.
Bronte
Fiordilatte Latteria Sorrentina, Mortadella, Stracciatella, Pesto di pistacchi D2, Burrata la Sorrentina 125 gr
Pino
Fiordilatte Latteria Sorrentina, Stracciatella, Guanciale croccante, Pesto di Pistacchi D2, Burrata la Sorrentina 125 g
New bacon chips
Pomodoro, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Chips di Patata Filo, Bacon croccante, Salsa Cheddar D2 & salsa BBQ.
USA
Pomodoro, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Tocchetti di pollo croccante speziato homemade, Salsa BBQ, Salsa Crispy D2, Rucola
Ripiena
Bordo ripieno di RIcotta al Pistacchio, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Prosciutto crudo di Parma, Scaglie di grana, Granella di Pistacchi, Burrata la Sorrentina 125 g
Nueva Totò 2.0
Bordo ripieno di : Parmigiana di Melanzane, cotto alla brace Levoni , mozzarella e basilico. Fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto levoni alla brace e patate a cubetti, Riduzione di parmigiana di melanzane, Burrata la Sorrentina 125 g
Campana
Mozzarella di Bufala campana DOP, Datterino rosso, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva, Scaglie di grana, Basilico, Burrata la Sorrentina 125 g
ACQUA E COPERTO INCLUSI